Βρίσκεστε εδώ: Αρχική Μεζέδες Ομελέτα με πράσο

Ομελέτα με πράσο

Ένα πράσο για τρία αυγά.
Ψιλοκόβουμε το πράσο και το σιγοβράζουμε στο τηγάνι μόνο του, προσθέτουμε λίγο λάδι και το τσιγαρίζουμε, να μαλακώσει. Χτυπάμε τα αυγά τα ανακατεύουμε με τριμένο τυρί φέτα και τα ρίχνουμε στο τηγάνι, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε. Σερβίρεται ζεστό.

Βρίσκεστε εδώ: Home Μεζέδες Ομελέτα με πράσο